Gewinnspiel

Hallo meine lieben gerade hat auf meiner Gefällt mir Seite ein Gewinnspiel begonnen.🎊🎊🎉

Gerne könnt ihr alle mitmachen würde mich riesig freuen.

Eure Deniese

Türkische Künefe

Hallo meine lieben hier nochmal ein leckeres Rezept. Diesmal ein leckerer Nachtisch.
Wie Ingwer Wünsche ich gutes gelingen und guten Appetit 😋😋😋

Türkische Künefe

250 g Kadayif-Teigfäden
100 g Butter
2 TL Sirup, (Traubensirup)
250 g Mozzarella
n. B. Butter, zum Einfetten der Pfanne
n. B. Pistazien, gehackte, zum dekorieren
1 Tasse Zucker
1 Tasse Wasser
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Zunächst wird der Zuckersirup vorbereitet. Dafür werden Wasser und Zucker in einen Topf gegeben, zum kochen gebracht und ca. 10 Minuten vor sich hin köcheln lassen. Anschließend kommt der Zitronensaft hinzu und der Sirup muss für weitere 5 - 10 Minuten kochen und dann komplett kalt werden.

Dann werden die Teigfäden etwas kleingeschnitten und in eine Schüssel gegeben. Dazu kommt außerdem noch die geschmolzene Butter und der Traubensirup. Mit den Händen wird alles gut miteinander verknetet. Dann wird die Pfanne großzügig mit Butter eingefettet und eine erste Lage Teigfäden darüber verteilt. Mit einem Schälchen drückt man die Teigfäden dann schön platt (sehr wichtig) und der Mozzarella wird darüber verteilt. Anschließend kommt eine weitere Lage Teigfäden über die Mozzarella und wird mit einem Schälchen ebenfalls gut platt gedrückt. Bei den Mengenangaben, die oben aufgelistet sind, erhaltet ihr eine große Pfanne voll.

Nun wird die Pfanne auf mittlerer Hitze auf dem Herd  erwärmt den Teig von der einen Seite goldbraun gebraten und dann auf ein leeren Teller gewendet und vor der anderen Seite ebenfalls goldbraun gebraten.

Dann kommt ½ Kelle kalter Zuckersirup auf die Künefe.

Guten Appetit eure Deniese

Türkische Pide

Hallo meine lieben heute habe ich für euch ein leckeres Rezept 😄😄😄
Also gutes gelingen und guten Appetit 😋😋😋

Pide

Für den Hefeteig:
400 g Mehl
6 EL Olivenöl
1 Prise(n) Zucker
1 TL Salz
1 Pck. Hefe
150 ml Wasser, ggf. mehr oder weniger

Für den Belag:
300 g Käse, gerieben, z. B. Gouda
125 g Sucuk

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig mischen. Der Teig sollte ein geschmeidiger "Klumpen" sein. Diesen dann in eine verschließbare Schüssel geben und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Nach dem Gehen sollte der Teig mit feinen Bläschen durchzogen sein und sich leicht ausrollen lassen.

Die Sucuk halbieren, die so entstandenen Hälften wieder halbieren und dann in ca. 0,3 cm starke Scheiben schneiden. Beiseite stellen. Den Käse reiben und ebenfalls zur Seite stellen.

Die Backbleche mit Backpapier auslegen. Dann den Teig auf eine bemehlte Unterlage geben und zu einer Rolle formen. Diese Rolle in 7 etwa gleich große Stücke zerteilen und diese Stücke zu Kugeln formen. Dann jede Kugel etwas platt drücken, zu einem Oval verformen und diese dann flach auf etwa 1 cm Stärke ausrollen. Die Ränder hochfalten, so dass ein etwa 1 cm hoher Rand entsteht. Die Enden so zusammenkneifen, dass eine abgerundete Spitze entsteht. Das sieht dann so aus wie ein Schiffchen
So weitermachen, bis man 7 Schiffchen hat.

Die Pide mit den Käsesorten bedecken. Zu guter Letzt mit Sucuk belegen und abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.

Die Pide im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen. Die Ränder sollten schön goldbraun sein.

Guten Appetit eure Deniese

Waffeln

250 gMargarine
230 gZucker, nach Belieben mehr oder weniger
2 Pck.Vanillezucker
500 gMehl
1 Pkt.Backpulver
700 mlMilch,
1Vanilleschote(n)
Öl zum Einpinseln des Waffeleisens
Zubereitung

Die Margarine schaumig schlagen und dabei langsam sowohl Zucker als auch Vanillezucker einrieseln lassen. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver mischen und zusammen mit der Milch einrühren. Zum Schluss das Mark einer Vanilleschote hinzufügen.

Das erhitzte Waffeleisen mit Öl bepinseln (wichtig, da die Waffeln sonst festbacken) und den Teig einfüllen

Und dann genießen vielleicht mit puderzucker oder einfach pur 😄😄😄

Guten Appetit wünsche ich euch.

Eure Deniese

Brötchen selber machen

Wer kennt es nicht es ist man hat mal wieder vergessen neue Brötchen zu kaufen oder man möchte einfach welche selber machen dazu habe ich ein super Rezept für euch. Was super einfach und super schnell geht.

Also viel Spaß und guten Hunger

Zutaten

1 Würfel Hefe

1 EL Zucker

600 ml Wasser

1 EL Salz

1 Kg Mehl

Zubereitung

Die Hefe mit dem Zucker in eine Schüssel tun. Wasser zugießen und das Salz einstreuen. Unter ständigem Rühren das Mehl nach und nach zugeben.

Jetzt werden kleine Brötchen daraus geformt.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in den kalten Ofen geben bei ca. 200°.
Die Backzeit beträgt ca. 25-30 min.

Das Rezept reicht für ein Blech Brötchen.

ich habe noch Röstzwiebeln mit rein getan man kann auch getrocknete Tomaten oder Peperonis oder oder oder mit rein tun :-) je nach Geschmack

Gutes gelingen und ich hoffe euch gefällt mein neuer Beitrag 

Eure Deniese

Kuchen vom 1 Geburtstag meines Sohnes 19.10.2015

Hallo meine Lieben, 

ich habe gerade mal so die Fotos durchgeschaut und dabei dieses Fotos entdeckt und dachte ich zeige euch mal die Kuchen/Torten die ich zum ersten Geburtstag von meinen Sohn gemacht habe.

Mein Sohn hatte am 19.10.2015 Geburtstag und da hatten wir 2 Kuchen gebacken.

Der erste Kuchen war ein Fischkuchen 

Zutaten (für eine Springform,  26 cm):

Für den Teig:
200 g Margarine
200 g Zartbitterkuvertüre
200 g Zucker
4 Eier
250 ml Milch, Raumtemperatur
250 g Mehl
100 g Kakaopulver
1 Pck. Backpulver
Dekor:
200 g dunkle Kuchenglasur
viele bunte Schokolinsen ich habe Smarties verwendet
5 g weißes Fondant

Zubereitung:
Den Backofen auf 165° C (Umluft) vorheizen. Margarine und Schokolade getrennt voneinander im Wasserbad schmelzen. Beide Massen in eine Rührschüssel geben und abkühlen lassen.Eier mit dem Zucker etwa zehn Minuten schaumig schlagen. Anschließend die Milch hinzufügen und alles zur Margarine-Schoko-Masse hinzufügen. Alles gut verrühren.Mehl mit dem Backpulver und dem Kakaopulver vermischen und nach und nach zu der Ei-Schoko-Masse geben. Alles gut verrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder eingefette Springform geben. Den Kuchen etwa eine Stunde (je nach Backofen auch 70 Minuten) backen. Garprobe mit einem Holstab machen: Bleibt nichts am Stab kleben, kann der Kuchen aus dem Ofen. Auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Schokolinsen farblich sortieren. So geht das Dekorieren später schneller.

 Damit der Kuchen auch nach einem Fisch aussieht einfach ein Dreieck vom Kuchen ausschneiden und mit der Spitze ans andere Ende des Kuchens wieder ansetzen: Das ist die Schwanzflosse. Nun kann der Fisch dekoriert werden. Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen und die Seitenränder des Fisches mit Kuchenglasur bestreichen. Da die Kuchenglasur schnell fest wird, die Glasur auf dem Fisch nur reihenweise verstreichen und gleich die Linsen aufsetzen. Solange reihenweise verstreichen und Linsen aufsetzen, bis der Fisch und auch die Schwanzflosse vollständig mit Linsen bedeckt ist.

Aus dem weißen Fondant ein Auge formen, auf dem Fisch platzieren. Eine braune Schokolinse von einer Seite mit Kuchenglasur bestreichen und in die Mitte des Auges legen.

Die zweite war eine Torte und zwar eine Regenbogentorte 

Zutaten

525 g Butter, weiche

260 g Zucker

6 Ei(er)

3 Pck.Vanillinzucker

1 1/2 Pck.Backpulver

650 g Mehl

1/2 TL Salz

530 ml Buttermilch

6 Lebensmittelfarbe, bunt

225 g Frischkäse

225 g Puderzucker

Zubereitung

3 Eier trennen. 300 g Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig aufschlagen. 3 ganze Eier und 3 Eiweiße hinzugeben und gut verrühren. Die übrigen Eigelbe anderweitig verwenden. Mehl, Salz und Backpulver vermischen und im Wechsel mit der Buttermilch unter die Butter-Eiermasse rühren.

Den Teig auf 6 Schüsseln aufteilen und mit je einer Lebensmittelfarbe einfärben. Wenn Ihr keine 6 verschiedenen Farben habt, macht das nichts, Ihr könnt auch weniger Farben nehmen. Wenn Ihr z. B. nur 3 Farben habt, müsst Ihr den Teig auf 3 Schüsseln verteilen. Oder die Farben entsprechend mischen.

Anschließend eine Portion gefärbten Teig in eine Springform geben, gleichmäßig verteilen und ca. zehn Minuten bei 170°C backen. Danach aus der aus der Springform nehmen und abkühlen lassen. Mit den anderen Farben ebenso verfahren.

Nun die Buttercreme zubereiten. Dafür einfach die restliche Butter mit dem Frischkäse und dem Puderzucker drei Minuten schlagen. Die Böden in den Farben eines Regenbogens (rot, orange, gelb, grün, blau, violett) aufeinanderlegen und dazwischen jeweils mit Buttercreme bestreichen.

Zum Schluss den gesamten Kuchen mit der Buttercreme bestreichen und verzieren. 

Die beiden Kuchen/Torten waren super lecker und auch ein super Hingucker :-)

Ich kann euch nur empfehlen diese nachzumachen für eure Kinder.

Also wie immer ich wünsche euch viel Spaß damit und hoffe es gefällt euch. 

Eure Deniese

Selbst gemachte Knete

Hallo meine lieben heute möchte ich euch meine selbst gemachte zeigen.

Welches Kind liebt nicht kneten?

Aber knete ist teuer und dann auch schnell wieder ausgetrocknet wenn man nicht aufpasst :(

Deswegen machen wir sie heute selber mit Sachen die man fast immer zu hause hat :)

Wir brauchen

1 Tasse Salz
1 Tasse Wasser
1/2 Tasse Mehl
Nach Bedarf Lebensmittelfarbe, Glitzer
1 Topf
1 Löffel

Salz, Mehl und Wasser in den Topf tun. Alles auf mittlerer Hitze ca 4 min köcheln lassen bis es fester wird. In eine kleine Schale tun und auskühlen lassen. Wenn man wie ich Pulverfarbe hat würde ich es schon mit in den Topf geben und dann so wie ich das 2 mal machen oder alles auf die Hälfte reduzieren.

Wenn man normale Lebensmittelfarbe hat dann kann man es teilen oder auch nur eine Farbe nehmen. Sobald der Teig ausgekühlt ist kann man mit den färben beginnen. Vielleicht muß der Teig auch noch etwas mit Mehl verdickt werden. Das heißt wenn die knete noch zu sehr klebt einfach noch etwas Mehl dazu geben und so lange bis es nicht mehr klebt. Dann Färben nur mit Handschuhe !!!! Sonst sind eure Hände auch gefärbt :)

Und dann kann es auch schon losgehen.

Mein Sohn hatte riesig Spaß und es lässt sich super kneten. Also perfekt und toll wenn es mal wieder draußen regnet.

Die knete am besten in einer luftdichten Box verpacken oder in einer Zipptüte dann hält sie sich auch super lange

Also meine lieben viel Spaß mit der knete. Ich hoffe es gefällt euch :)

Das ist meine Lebensmittelfarbe diese habe ich bei Kaufland gekauft und bin super Begeistert. Das ist Pulver und wie ihr oben sieht es sind super tolle Farben die richtig schön kräftig sind.

Isana Kids Seifenblasenbad

Hallo meine lieben.

Heute möchte ich euch nur kurz über ein tolles Seifenblasenbad berichten.

Mein Sohn 20 Monate liebt Seifenblasen und soweit ich beurteilen kann sich viele andere Kinder. Wir haben jetzt das Seifenblasenbad von Isana Kids getestet und sind begeistert. Mein Sohn kann noch nicht selbst pusten aber er ist durch die Badewanne gehüpft und hat sich so riesig gefreut das war echt schön. Der Duft ist sehr angenehm ich finde es richt ganz leicht nach Apfel. Also total toll.
Die Seifenblasen sind auch sehr stabil mein Sohn hatte sie auch in der Hand und konnte sie etwas ziehen bevor sie zerplatzen.  Man kann das Bad zum waschen nehmen also ins Wasser kippen und es pur für die Seifenblasen benutzen,  dafür gibt es extra noch den Deckel.

Also wie schon oben geschrieben sind wir begeistert. Die Seifenblasen sind stabil und groß und es wird auch nicht viel gebraucht. Ich kann es nur empfehlen es ist ein riesen Spaß für groß und klein.

Man kann damit auch anders Spielen :-)

Das Isana Kids Seifenblasenbad enthält 300ml und kostet 2,29€
Es ist geeignet für die tägliche Anwendung.
Alkaliseifenfrei
Frei von Farbstoffen
pH-Hautneutral
Hautverträglichkeit dermatologisch bestätigt.

Erhältlich bei rossmann.de oder auch direkt bei rossmann 

Also meine Lieben, Danke fürs lesen und ich hoffe euren kleinen gefällt es genauso gut :-)

Rhabarber-Vanille Streuselkuchen

Hallo meine lieben heute habe ich mal ein Rezept für euch. Ich habe das erste mal Rhabarber verarbeitet. Und es ist ein sehr leckerer Kuchen geworden den ich euch nicht vorenthalten wollte :-)

Kommen wir zum Rezept.

Rhabarber-Vanille Streuselkuchen

Für den Teig:
100 g Butter
80 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
2 Ei(er)
75 g Schmand
180 g Mehl
1 TL Backpulver, gehäuft

Für die Creme:
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
40 g Zucker
375 ml Milch
125 g Schmand

Für den Belag:
800 g Rhabarber, geschält gewogen

200 g Mehl

100 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
150 g Butter, kalte
Zimt, nach Geschmack

Zubereitung.

Den Rhabarber schälen, in kleine Stücke schneiden und zuckern. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen. Danach in einem Sieb gut abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Springform (28 cm Durchmesser) füllen. Bei 180° im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten vorbacken. 

Für die Streusel Mehl, Zucker, Vanillezucker und Zimt mit der Butter zu einer krümeligen Masse verkneten.

Den Pudding mit dem Zucker und der Milch kochen und unter ständigem Rühren etwas abkühlen lassen.

Den Schmand unterrühren und auf dem Kuchenboden verteilen.

 

Darüber die Rhabarberstücke verteilen.

 

Und die Streusel darüber streuen.

Den Kuchen bei 180° ca. 30 – 35 Minuten fertig backen 

                                 

 In der Form auskühlen lassen.

Gutes gelingen und guten Appetit

Ich hoffe euch gefällt das Rezept würde mich über Kommentare freuen oder über Fotos auf Instagram einfach mich verlinken @denne1989

Viel Spaß beim backen ihr Lieben <3

Limited Edition "Summer Safari" by Ebelin

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Limited Edition „It Pieces” by CATRICE

Limited Edition „It Pieces” by CATRICE ab Juli im Handel 

 It Pieces by CATRICE – Prêt-à-Lumière Longlasting Eyeshadow Hybrid Hero.
Hohe Farbintensität vereint mit federleichtem Tragegefühl. Die innovative und sehr cremige Pudertextur bietet mit nur einem Auftrag maximalen Colour Pay-off. Drei Nuancen – Champagner, Rosé und Graphit – stellen sich zur Wahl. Erhältlich in 030 Dîner En Blanc, 050 La Vie En Rose und 060 Comme Ci Comme Gris.
Preis: 3,99 €

050 La Vie En Rose 

   030 Dîner En Blanc

 060 Comme Ci Comme Gris

It Pieces by CATRICE – Prêt-à-Volume Smokey 

Mascara Vision of Velvet. Volumen und Definition in rauchigem Schwarz: Die Faserbürste verspricht einen ausdrucksstarken Auftritt für die Wimpern. Die 18-stündige Haltbarkeit wurde von einem externen Institut bestätigt. Erhältlich in 010 Velvet Black. 

Preis: 4,49 €

It Pieces by CATRICE – Shine Appeal Fluid Lipstick Intense 

Stunning Silhouette. Die satte Farbe eines Lipsticks vereint mit dem intensiven Glanz eines Gloss. Besonders hohe Pigmentierung und langanhaltende Formulierung zeichnen den Eyecatcher aus. Zwei Nuancen, zwei Highlights: Pink und Rosé. Erhältlich in 030 The OlymPINK Games und 040 Rose Your Voice!.

Preis: 3,99 €

= 030 The OlymPINK Games

= 040 Rose Your Voice!

It Pieces by CATRICE – Matt 6hr Lip Artist 

Finishing Touch. Sechs Stunden Halt, ohne auszutrocknen. Intensive Deckkraft bei einem angenehm leichten Tragegefühl. Die Textur schenkt matte Lippe in Perfektion. Mit einem hellen sowie einem dunkleren Rosenholz-Ton und kräftigem Fuchsia werden matte Akzente gesetzt. Erhältlich in 010 Bare Nude's Soul, 030 Barberry Hopping und 040 HibisKiss-Proof.

Preis: 4,99 €

                                                                   

= 040 HibisKiss-Proof.  

= 010 Bare Nude's Soul

= 030 Barberry Hopping

It Pieces by CATRICE – Deluxe Glow Highlighter 

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Preis: 4,49 €

It Pieces by CATRICE – Ultimate Nail Lacquer 

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Preis: 2,79€

118 Take A Brick

120 Berry Necessary! 

121 Plump Around

„It Pieces“ by CATRICE ist im Juli 2016 im Handel erhältlich. Die Produkte gehen danach in das Standard-Sortiment von CATRICE über. 

Diese LE wird es bei dm, Budni, Rewe, Müller, Rossmann, Douglas, Kaufland, Bünting, Edeka, Kaufland, Globus, Coop, Migros und BIPA geben. 

Viel Spaß beim stöbern eure Deniese :-)